THE LOOKS
Ruangan semi-outdoor menjadi andalan di resto ini. Dilengkapi dengan beberapa sofa yang nyaman untuk menikmati makanan kamu dengan suasana relax dengan sinar matahari yang menembus dari celah – celah transparent ceiling di siang hari. Restoran yang berkonsep green design architecture ini juga membolehkan kamu untuk memetik sendiri sayur – sayuran yang ingin kamu makan. Nggak lupa juga ada wine cellar yang berada di sudut ruangan resto ini, atau yang ingin akses internet tersedia juga free WiFi. Overall, makan di restoran ini lengkap dengan suasana alami dan segar.
THE CROWD
Teenagers, employeee, friends
THE BEST TABLE
Area di bawah transparent ceiling di siang hari.
THE FOOD AND DRINKS
Beberapa steak andalan Q Smoke House bisa kamu temukan dalam daftar menu. Keunikan sajian yang ditawarkan salah satunya adalah proses memasak yang menggunakan alat khusus yang didatangkan dari Amerika. Setiap menu steak yang tersaji harus melalui proses pengasapan dari kayu buah yang dibakar untuk menghasilkan aroma yang khas. Setelahnya daging di-grill sesuai dengan pesanan. free! yang berkesempatan mencoba beberapa steak andalan yang lembut dan bumbu yang meresap ke dalam daging. Homemade BBQ sauce yang juga menjadi signature terasa sangat pas berpadu dengan daging yang dimasak sempurna. Ada beberapa andalan menu steak yang direkomendasikan. Rib Eye Hawaian Steak, yang dagingnya dimasak dengan bumbu khusus hingga meresap ke lapisan terdalam sehingga kamu nggak perlu lagi menambah saus. Disajikan dengan kentang goreng dan lelehan herb butter di atas daging. Favorit free! adalah Texas Style Barbecue Brisket Platter. Daging sandung lamur kita request dengan tingkat kematangan medium menjadikan daging sangat lembut saat disantap. Dilumuri saus barbeque dengan bumbu rahasia dan burger bun panggang membuat lidah terbuai dengan kelembutan daging yang seperti meleleh dalam mulut. Wet Kansas City Style Barbeque Beef Short Ribs Platter juga wajib dicoba. Porsi short ribs premium dengan lumuran barbecue sauce yang lezat. Selain steak, Eatology juga menyajikan menu Asia, salah satunya King Praw Pad Thai. Mie goreng khas Thailand dengan rasa gurih dan manis ini disajikan dengan udang segar yang menambah kelezatan. Nggak kalah unik, minuman yang disajikan juga akan membuat kamu betah berlama-lama disini. Green Thai Ice Tea yang menggunakan teh hijau sebagai bahan dasar Thai tea dan Hot Chocolate yang disajikan dengan marshmallow dan coklat yang dicairkan secara manual. Dengan range harga yang sangat terjangkau mulai dari Rp. 35.000 – Rp. 125.000 kamu bisa merasakan kemewahan rasa makanan yang nikmat.
free! SAYS
Berkumpul dengan teman terdekat seharian atau bisa menjadi meeting point dengan teman bisnis kamu. Kegiatan santai dapat juga dilakukan disini karena suasananya yang nyaman dan nature-friendly.
Eatology. Jl. H. Agus Salim No. 22 D-E Jakarta Pusat | Telp: 021 319 30518 | Buka: Pkl. 11.00-Pkl. 23.00 WIB (Senin-Jumat), Pkl. 07.00-Pkl. 23.00 WIB (Sabtu-Minggu)
(Teks: Fani – Foto: Moty)